4º Encontro Grand Cru de Sommeliers

A Grand Cru Importadora realizou em março a 4º edição deste evento. Trata-se de uma iniciativa um pouco diferente das demais importadoras, que, em geral, realizam ou participam de feiras (assim como a Grand Cru) onde apresentam seus produtos aos profissionais do setor, bem como ao público em geral, porém, neste encontro realizado anualmente, a Grand Cru tem a oportunidade de, num ambiente mais descontraído (este ano o encontro foi no Guarujá), apresentar seus produtos diretamente àqueles que serão responsáveis por sua venda e serviço em restaurantes e lojas especializadas. Deixo aqui meu aplauso a esta iniciativa de valorizar o profissional do vinho.
Durante o evento, tivemos a oportunidade de provar vinhos de quatro vinícolas (Escorihuela Gascón, Tabalí, Leyda e Feudo Macari) apresentados por seus representantes, degustações sobre as quais falarei em futuros posts, porém, o evento começou com uma interessante degustação conduzida por Fabiano Aurélio, promissor sommelier da importadora. Nesta degustação Fabiano apresentou uma seleção de bons vinhos do velho mundo, com preços abaixo de R$ 100,00, salvo o último, que custa R$ 165,00. Todos vinhos de boa qualidade, e com uma boa relação preço/prazer, fato que, quando se trata de vinhos europeus, exige algum conhecimento do comprador para fugir de algumas "roubadas" (Baron d'Arignac?! Alguém??). Seguem os vinhos e suas notas:

1 - Macôn-Lugny St, Pierre 2008 - Bouchard Père et Fils - Borgonha/França
100% Chardonnay
Nariz agradável, embora não muito expressivo, boa acidez e duração. Correto.
3D

2 - Flor d'Englora 2006 - Celler Baronia del Montsant - Montsant/Espanha
Corte de Garnacha, Carigneña, Merlot, Syrah e Ull d'Llebre
Fresco e frutado, com boa acidez e médio corpo, longo e de finos taninos.
4D

3 - Cotês du Ventoux 2007 - Delas Freres - Rhône/França
80%Grenache e 20%Syrah
Sobra um pouquinho de álcool, mas é muito bom. Gostoso, com taninos finos e bem colocados.
4D

4 - Pian di Conte IGT 2007 - Talenti - Toscana/Itália
Sangiovese Grosso, Syrah, Canaiolo e Colorino
Nariz rústico, com um toque animal, bem italiano, médio/encorpado e macio, média duração.
3D

5 - Enate Crianza 2005 - Bodegas Enate - Somontano/Espanha
Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Fruta madura, com notas tostadas, toffe, bom corpo, taninos finos, longo e equilibrado.
3D

6 - Predicador 2006 - Contador de Benjamin Romeo - Rioja/Espanha
Ainda um pouco fechado, off-dry, notas de compota e fumaça, boa acidez e adstrigência, um pouquinho pesado, mas ainda assim equilibrado.
4D

A avaliação geral foi positiva, e demonstra que podemos sim ter boas experiências com vinhos europeus sem a necessidade de estourar o cartão de crédito. Em complemento aos vinhos, a apresentação de Fabiano foi bem objetiva, abordando justamente os aspectos mais relevantes aos profissionais ali presentes.
Nos próximos posts conto mais um pouco.
Dúvidas sobre meus sistema de pontuação? Leia o post "Degustações e Pontuações".
Abraço e até a próxima.